實際上,在粘度的標(biāo)題下有幾個不同的術(shù)語。這些術(shù)語是從如何測量粘度得出的,當(dāng)人們談?wù)撜扯葧r,他們談?wù)摰氖莾杉轮唬哼\動粘度或動態(tài)粘度。
一種方法是在施加外力作用時,測量流體的流動阻力,這就是動態(tài)粘度。
另一種方法是在重力作用下測量流體的阻力流。結(jié)果是運動粘度。換句話說,運動粘度是當(dāng)流體沒有重力(重力)作用時流體固有的流動阻力的度量。
為了使我簡化這些概念的嘗試進一步復(fù)雜化,具有相同動態(tài)粘度的兩種流體可以具有不同的運動粘度,這是因為運動學(xué)結(jié)果取決于流體的密度,密度不是動態(tài)粘度的因素。
密度是樣品質(zhì)量(或重量)除以樣品體積的比值,考慮一個冰塊和一個鋼塊,它們的大小可能相同,但是鋼塊的重量比冰塊重,因此,我們說鋼的密度比冰塊大。
流體的質(zhì)量(或重量)由重力決定,在運動學(xué)測量方法中,重力是作用在樣品上的力。
測量動態(tài)粘度
運動粘度計(也叫全自動運動粘度測定儀)是用于測量動態(tài)粘度的較流行類型的儀器之一,這些儀器旋轉(zhuǎn)液體樣品中的探針,粘度是通過測量轉(zhuǎn)動探頭所需的力或扭矩來確定的。
運動粘度計在測量非牛頓液體時特別有用。非牛頓液體在不同條件下會改變粘度;例如,這些液體中的一些顯示出隨著施加力的增加而粘度增加,而其他非牛頓液體隨著施加力的增加而粘度降低。
當(dāng)探針在液體中移動時,旋轉(zhuǎn)粘度計可以調(diào)節(jié)探針的旋轉(zhuǎn)速度,運動粘度計會隨著速度(有時稱為剪切速率)的變化而檢測樣品粘度的變化。
動態(tài)粘度的度量單位是厘泊(cP)
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